Bizcocho de naranja de Beatriz cocina
Ingredientes
Una naranja de zumo tamaño medio
Un yogur griego, o de cualquier clase sin azúcar
3 huevos
3 medidas de yogur de harina
1 sobre de levadura
1 medida de yogur escasa de aceite de girasol
Media medida un poco más de yogur de azúcar.
Batimos todo con la batidora, y cerca del final lo hacemos moviendo la batidora en movimientos ascendentes, para que coja aire.
Precalentamos el horno a 200º
Preparamos el molde como de costumbre, vertemos el contenido y lo introducimos durante 40 o 50 minutos dependiendo del horno.
Se puede sustituír la naranja por limón, en este caso habría que añadir más azúcar.
Otra versión que saque de la misma, es en lugar de echar 3 medidas de yogur de harina, echar 2, 5 y el otro 0,5 rellenarlo con maizena.
No hay comentarios:
Publicar un comentario