Ganaché de chocolate en microondas

Ingredientes para 8 personas

·         500g de pepitas de Chocolate puro

·         400g de Leche condensada

·         4 cucharadas de Mantequilla

·         1 cucharada de extracto de Vainilla

·         1/4 de cucharada de Sal

Elaboración

1.     En un bol de cristal echa el chocolate, con la leche condensada y la mantequilla.

2.     Mételo todo en el microondas un minuto.

3.     Después con una lengua empieza a remover hasta que se derrita todo bien y se integre. Tardará unos 2-3 minutos en derretirse correctamente.

4.     Después añade la sal y el extracto de vainilla.

5.     Forra un recipiente con papel de horno o de aluminio y echa la mezcla.

6.     Déjala enfriar en la nevera al menos 2 horas.

7.     Después sácala, desmolda y trocéala en taquitos.

8.     Y presenta tu ganaché de chocolate bien fresquito para que lo disfruten todos