Crema de mantequilla

500 gms de azúcar

2 cucharadas de leche

1 de mantequilla

1 de vainilla

Se bate la mantequilla hasta que esté como una crema; se agrega  la leche y el azúcar poco a poco.

Cuando esté con consistencia se aromatiza con la vainilla.

Sirve para cubrir tartas y cakes.