Bizcocho de yogur sin huevo sabor limón

Ingredientes, usando de medida el vaso del yogur

·         yogur de sabor a limón 

·         1 medida de leche entera

·         1 medida de aceite de girasol

·         2 medidas de azúcar

·         4 medidas de harina

·         1 sobre de levadura

·         ralladura de medio limón

La preparación de este bizcocho de yogur sin huevo es muy sencilla:  calentamos el horno a 180ºC y, mientras se calienta, mezclamos y batimos todos los ingredientes hasta formar una masa uniforme (la harina y la levadura son los ingredientes que podemos dejar para el final, para que se integren fácilmente). Cubrimos un molde con papel vegetal, vertemos la mezcal y cocemos 45 minutos