Tarta de cebolla

Tarta de cebolla

Masa

 2 tazas de harina
 

Ingredientes

100 cc de aceite
 1 pizca de sal
 100 cc de agua fría.

Levadura

Relleno

1 atado de cebollas de verdeo
 2 o 3 cdas de aceite
 4 huevos
 ½ taza de queso rallado fino y gustoso
 Sal y pimienta a gusto

Preparación

Lavamos y cortamos en juliana las cebollas las salteamos en el aceite un poco solo para ablandarlas lo podemos hacer en el micro. Retiramos dejamos entibiar un poco.
2) Batimos los huevos agregamos el queso, los condimentos y lo mezclamos con las cebollas luego rellenamos la masa y espolvoreamos con las semillas de sésamo.
3) Llevamos a horno moderado hasta dorar.